Panquecas

Olá!

Hoje no blog, eu (Mari) e a Laíse vamos ensinar uma receita bem facinho de panquecas.

Ingredientes:

1 ovo
1 copo de leite
1 copo de farinha
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal

 

Em um recipiente quebre os ovos 

Adicione a margarina

Coloque a farinha

Para colocar uma pitada de sal você pode medir em uma colher pequena, a medida certa é a pontinha da colher com sal

Por ultimo adicione o leite e mecha

A massa vai ficar bem liquida e a margarina não se dissolva totalmente (não tem ploblema, pois a hora que fritar ela vai derreter). Se você preferir pode bater a massa no liquidificador

Por ultimo é só fritar, para isso coloque um fio de oléo na frigideira e deixe a panela esquentar bem.

 

Espalhe a massa com a espátula e deixe fritar um pouco até a massa ficar seca. (Essa receita rende 3 panquecas grandes)

E para ficar mais gostoso, você pode rechear, com geléia, carne, batata-frita, requeijão...o que você preferir, e depois é só se deliciar!!!