Curso Brigadeiro Gourmet

No dia 06/08 a Sophya e eu participamos do curso de Brigadeiro Gourmet da Cristiane Bertho.
Nesse curso aprendemos diversas receitas deliciosas e aprendemos também como mexer corretamente o delicioso brigadeiro.
Vejam como foi o curso:









 

Os Brigadeiros Gourmet que aprendemos foram:
Brigadeiro Gourmet de Tangerina.
Brigadeiro Gourmet de Caipirinha.
Brigadeiro Gourmet Café.
Brigadeiro Gourmet Leite Ninho.
Brigadeiro Gourmet de Capuccino.
Brigadeiro Gourmet Salgado.
Bombom de Queijos.
Brigadeiro Gourmet de Churros.
Brigadeiro Gourmet de Pinhão.
















Todos que participaram do curso receberam apostila e certificado.

Olha uma das receitas que aprendemos:
Brigadeiro Gourmet Salgado

Ingredientes:
3 batatas
2 colheres (sopa) de Requeijão
4 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado
4 colheres (sopa) de Farinha de rosca (aproximadamente)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Macarrão Cabelinho de Anjo

Cozinhe as batatas em água.
Retire a água e amasse-as até formar um purê.
Acrescente o requeijão e misture.
Adicione o queijo parmesão, pimenta e o misto de ervas.
Depois de misturar bem, acrescente as farinhas até começar a desgrudar da mão.
Faça pequenas bolinhas com a massa e reserve.
Em um recipiente quebre o macarrão cabelinho de anjo.
Até ficar em pequenos pedaços, como o granulado do brigadeiro.
Passe as bolinhas até ficarem cobertas de macarrão.
Frite os brigadeiros salgados em óleo, por imersão.

*Você pode rechear com cerejas, pedaços de figo, pêssego, abacaxi, maçã...

*Caso seja necessário, varia muito de acordo com o tipo de batata e requeijão utilizados na receita, acrescente mais farinha de rosca ou trigo.

*Não é necessário empanar, mas fica a seu critério.


Gostou?
O que acha de aproveitar para fazer o próximo curso de Brigadeiro Gourmet?
Nele a Professora Cristiane Bertho irá ensinar novas receitas, o curso será dia 03/09.

Para se inscrever no curso ou adquirir a apostila com as deliciopsas receitas, é só entrar em contato com a Cristiane Bertho:
Facebook: https://www.facebook.com/CristianeBertho

Site: http://cristianebertho.com.br/








11 comentários:

  1. Que delicia amei tudo arrasou na postagem, obrigado pela visita
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  2. Minha nossa, quanta coisa gostosa. As fotos estão de encher os olhos.

    www.vivaessamoda.com.br

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    1. que bom que gostou, imagine o cheirinho e o sabor rsrsrs, beijos

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  3. Oi Cris,
    Brigadeiro é um doce que eu adoro. Deve ter sido uma delícia fazer esse curso.
    Fica o convite pra vc ser a minha entrevistada no Lulu Entrevista, só vou precisar do seu e-mail para enviar as perguntas. Se quiser participar, deixe nos comentários do blog ou me envie através da aba contato do meu blog.
    big beijos

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    1. oi, que bom que gostou do post, eu amo brigadeiro rsrs.
      Oba quero participar sim, beijos

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  4. Respostas
    1. pior que dá fome mesmo, imagine na hora do curso sentindo esse cheirinho maravilhoso rsrsrs
      bjs

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  5. amo brigadeiro e esse super diferentes e deliciosos pelo visto
    beijos


    https://loucaapaixonada22.blogspot.com.br/

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