Cupcake Arco íris

Amanhã é dia das crianças, aqui em casa a minha filha está planejando o dia todo, e para comemorar fiz uns cupcake arco íris.
Quer aprender a fazer???



Ingredientes
2 xícaras e 3/4  de trigo peneirado
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de fermento
1 colher de essência de baunilha
4 ovos grandes em temperatura ambiente
Corantes em gel Mago (usei as cores: branco, salmão, marfim, azul e rosa)

Preparo

Preaqueça o forno a 180°
Na batedeira bata a manteiga até que fique cremosa..


Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 2 minutos, até que a mistura fique bem fofa.


Acrescente os ovos 1 por 1 e bata bem após cada adição.
fora da batedeira, acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite. Coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Atenção não bata a massa, misture levemente.



Divida a massa igualmente em pequenas porções de acordo com o número de cores que irá usar. Coloque quantas gotas forem necessárias para ficar a cor desejada, sendo cada massa de uma cor. Misture bem para que a cor fique uniforme.





Forre as forminhas de cupcake com forminhas de papel.
Faça camadas nas forminhas colocando uma cor de cada vez.






Não ultrapasse 3/4 da forma.
Leve ao forno para assar.
Asse por 20 até 25 minutos aproximadamente.






Em alguns eu fiz uma cobertura de beijinho e usei um pouquinho de corante em spray Mago para enfeitar.
Lembrando que não sou confeiteira apenas faço arte na cozinha de vez em quando.

E aí gostaram???








10 comentários:

  1. que delicia amei a receita vou anotar aqui
    beijos

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  2. Desejo de comer isso *-* meu Deus,amo coisas coloridas,e to louca pra fazer bolo de arco-iris e agora esse cupkake. Vou guardar a receita pra quando tiver um tempinho tentar fazer.
    Beijos,
    http://mundoperdidodacarol.blogspot.com.br/

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    1. oi Caroline meu próximo desafio é fazer o bolo rsrs
      bjs

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  3. Cris,
    Deve ficar uma delícia. Eu já comi bolo arco-íris.
    Feliz dia da criança.
    Big beijos

    Lulu on the Sky

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    1. oi, feliz dia das crianças, esse bolo ficou uma delicia bjs

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  4. Q lindo ficou, adorei a fica!
    Depois passa la no blog, tem dica de como usar kimonos estampados ;P : www.usomakeup.blogspot.com
    Beijos e otima semana!

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  5. Parece uma delícia hein?
    Não gostei do azul, torço para o Internacional he he he,
    Bjs

    Histórias, estórias e outras polêmicas

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    Respostas
    1. e estava delicioso mesmo, troca o azul por outra cor então rsrsrs
      bjs

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